―゜+ 日本酒というアートを、鮮やかに学ぶ。 ゜+.―
Masimasは、日本酒に関する幅広いテーマを扱った高品質な動画を定期的にお届けします。
文字では伝えきれない日本酒というアートの微妙なニュアンスも、テンポよく、直感的・感覚的に楽しく学ぶことができます。
同じ学習時間でも、映像、音声、アニメーションなどを駆使した動画学習は、文字情報だけの場合に比べ、より多くの情報を得ることができます。
―゜+ こんな人におすすめ ゜+.―
* 飲食店、ディストリビューターなど日本酒に関わるお仕事 スキマ時間で日本酒を学びたい
* 実践で使える知識を得たい
* クオリティの高い日本酒ネタが欲しい 英語で日本酒を説明できるようになりたい
* 日本酒をもっと楽しみたい 飲むだけじゃなく、日本酒の文化/科学/ストーリーなどと一緒に味わいたい。
―゜+ カテゴリー ゜+.―
*__* 日本酒用語 *__*
* ”無濾過”ってなに? ”火入れ”はどうして必要なの?
* 日本酒の甘辛って?
* 日本酒の絞りの種類まとめ
*__* ハウツー *__*
* 日本酒の正しい保管方法
* 美味しいお燗のやり方
* 唎酒師のテイスティング作法
* ラベル裏に書かれた日本酒の元号の読み方
* ワイングラスで日本酒を楽しもう
*__* 日本酒考察 *__*
* 醸造/文化の観点から見た、ワインと日本酒の違い 日本酒の水 世界3大醸造酒;ワイン、ビール、日本酒。 日本酒のワインにおける、”ビンテージ”の概念の違い あまり知られていない酒米のお話
*__* イベント *__*
* 7大日本酒コンテストまとめ 金賞受賞酒が美味しいとは限らない?全国新酒鑑評会
* 日本に来たら行くべき日本酒イベント10選
*__* 蔵元・銘柄紹介 *__*
* 蔵元紹介
* 銘柄紹介
*__* 文化 *__*
* 温度の不思議/ 日本酒のいろんな顔
* 日本酒に関わる季節の行事